Loading... Please wait...La carnitina è essenzialmente un acido carbossilico contente azoto sintetizzato a livello epatico e renale dagli aminoacidi metionina e lisina. Circa il 90% della carntina del nostro organismo è concentrata nei muscoli. Si trova in diverse forme ma quella più utilizzata fisiologicamente sotto forma di integratori alimentare è la L-carnitina: utilizza i grassi o meglio aumenta l'ossidazione delle riserve adipose a scopo energetico. La carnitina è in grado di limitare l'accumulo dell'acido lattico migliorando quindi la prestazione sportiva. Alimenti ricchi di carnitina sono: formaggi, pesce, latte, manzo e petto di pollo. Logicamente una dieta ferrea potrebbe creare un deficit di questa sostanza, pertanto è consigliabile l'integrazione. Riampitolando in parole più semplici, la carnitina scioglie i grassi, li trasforma in energia e attua maggior definizione muscolare.